Gurmanski rožmarin (Rosmarinus officinalis ‘Abraxas’) je trpežna in aromatična sorta rožmarina, ki je znana po svoji močni, intenzivni aromi in dolgih ozkih listih, ki dodajo vsaki jedi intenziven okus. Njegovi temno zeleni, igličasti listi rastejo na pokončnih steblih, ki lahko dosežejo višino od 60 do 90 centimetrov. Rožmarin ‘Abraxas’ je idealen za uporabo v mediteranski kuhinji, kjer ga pogosto uporabljamo kot začimbo za pečeno meso, krompir, kruh, pa tudi v enolončnicah in marinadah. Zaradi svojih aromatičnih in zdravilnih lastnosti je odlična izbira tudi za aromaterapijo in naravna zdravila.
Rastlina najbolje uspeva na sončnih legah in v dobro odcednih, sušnih tleh. Zahteva zelo malo vzdrževanja in je odporna na sušo, zato je primerna za različne vrste vrtov, bodisi zeliščnih, skalnjakov ali kot okrasna rastlina v loncih na terasi ali balkonu. Redno obrezovanje pomaga ohraniti kompaktno in grmičasto rast ter spodbuja proizvodnjo novih poganjkov. Rožmarin ‘Abraxas’ je trpežen in lahko prezimi na prostem, vendar v zelo hladnih podnebjih priporočamo zaščito pred mrazom.
