Haskap jagode Indigo Gem

Haskap jagoda Indigo Gem (Lonicera caerulea) je zelo rodna sorta sibirske borovnice, cenjena predvsem zaradi okusnih, temno modrih plodov in dobre odpornosti na nizke temperature. Tvori kompakten, dobro razvejan grm in je primerna tudi za manjše domače vrtove.

Plodovi so podolgovati, temno modri do modrovijolični in prekriti z značilnim voščenim poprhom. Meso je sočno, okus pa prijetno sladko-kiselkast in aromatičen. Plodovi so odlični za svežo porabo, zaradi izrazite barve in okusa pa so še posebej primerni za pripravo marmelad, džemov, sokov, smutijev in sladic.

Indigo Jam spada med zgodnje jagodičevje. Plodovi dozorevajo že pozno spomladi oziroma v začetku poletja, pogosto še pred večino drugih vrst jagodičevja.

Grm najbolje uspeva na sončni do polsenčni legi ter v rodovitnih, zmerno vlažnih in dobro odcednih tleh. Odrasla rastlina doseže približno 1,2–1,5 m višine. Haskap je izredno odporna rastlina in dobro prenaša tudi zelo nizke zimske temperature.

Za dober pridelek priporočamo, da v bližini posadite vsaj dve različni sorti haskap jagod, ki cvetita istočasno. Navzkrižno opraševanje zagotavlja boljšo oploditev in večji pridelek.

Glavne značilnosti sorte Indigo Gem:

• zelo rodna in odporna sorta,
• temno modri, podolgovati plodovi,
• sočno in aromatično meso,
• prijeten sladko-kiselkast okus,
• zgodnje dozorevanje,
• odlična za svežo porabo in predelavo,
• primerna tudi za hladnejše lege,
• višina odraslega grma približno 1,2–1,5 m.