Thymus citriodorus, znan kot citronski timijan, je aromatičen, zimzelen polgrm, cenjen zaradi svoje prijetne limonaste arome in privlačnega videza. Sorta ‘Summerdreams® izstopa po barvi svojih listov:
‘Summerdreams® Lemon Silver’: Ima temno zelene liste z izrazitim srebrnim robom, kar ustvarja eleganten kontrast.
‘Summerdreams® Lemon Gold’: Odlikujejo ga zlato obrobljeni zeleni listi, ki dodajo toplino in svetlost vsakemu vrtu ali posodi.
- Summerdreams® Rose
Dišeč rožni timijan z robustnimi, nekoliko dlakavimi listi in nežno aromo. Predstavlja novo dišavno sestavino dišeče preproge Summerdreams®.Summerdreams® - Spicy Posebej pekoč čilijev timijan, ki v poletne zeliščne zasaditve vnese izrazito začinjenost. Poleti cveti in je zelo privlačen za žuželke opraševalke.
- Summerdreams® Orange Privlačen sivo-zelen pomarančni timijan z močnim, citrusnim vonjem. Idealen za zasaditev dišečih preprog, odpornih proti suši.
Prednosti:
- Aromatičnost: vse sorte odlikujejo izrazite arome (limonasta, rožna, začinjena, citrusna)
- Enostavna nega: rastline so odporne proti suši in nezahtevne glede tal
Nasveti za gojenje:
- Lega: Najbolje uspevata na sončnih legah.
- Tla: Prednost dajeta lahkim, dobro odcednim tlom.
- Zalivanje: Preneseta sušo, vendar redno zalivanje spodbuja bujnejšo rast.
- Obrezovanje: Priporočljivo je redno obrezovanje, da ohranimo kompaktno obliko in spodbudimo rast novih poganjkov.
Uporaba v kulinariki:
Listi limonastega timijana so odlični za začinjanje ribjih in perutninskih jedi, solat, omak ter marinad. Uporabljamo jih lahko sveže ali posušene. Njihova limonasta nota doda jedem svežino in aromo.
Okrasna vrednost:
Poleg kulinarične uporabe sta ‘Summerdreams® Lemon Silver’ in ‘Summerdreams® Lemon Gold’ zaradi svoje kompaktne rasti in barvitih listov odlični izbiri za obrobe gredic, skalnjake ali kot pokrovni rastlini. Njuni cvetovi privabljajo čebele in metulje, kar dodatno obogati vrtni ekosistem.
